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cAMARÃO AO CREME DE QUEIJO

500 gr de camarão rosa 50 gr de margarina Qualy Sadia 1 lata(s) de creme de leite Mococa 1/4 xícara(s) (chá) de conhaque 3 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s) 1 copo(s) de requeijão 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda 50 gr de parmesão ralado(s) quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino preta 1 envelope(s) de caldo de peixe quanto baste de farinha de rosca para polvilhar

Ingredientes

Modo de preparo

Lave, limpe e retirem as casca dos camarões. Cozinhe na potência alta por 6 minutos e mexa na metade do tempo. Escorra. Coloque em uma travessa alta o camarãover v?o a cebola, o conhaque, o sal, a pimenta e o caldo de peixe. Misture bem. Adicione pedaços de manteiga sobre ele todo. Reserve. Em seguida prepare o creme com o creme de leite, a mostarda e o requeijão. Misture tudo. Despois coloque por cima dos camarões temperados e polvilhe com farinha de rosca misturada com parmesão. Leve para gratinar por 3 minutos na potência alta. Sirva a seguir.

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