Picuí Praia

Arrumadinho de carne de sol ou charque

Batata frita

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Bobó de camarão

Bolinhos (charque, bacalhau e carne de sol)

Caldinho de peixe, feijão ou de feijoada

Camarão à paulista

Camarão a romana

Camarão ao alho e óleo

Codorna

Coração de galinha assado na brasa

Costelinha de porco e de bode

Diversos tipos de carnes assadas na brasa

Ensopado de camarão e carangueijo

Espetinho de carne de sol, picanha e frango.

Fava

Filé com fritas ao molho madeira

Filé de pescada

Filé de sardinha

Frango a passarinho

Isca de peixe

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Lingüiça de frango, bode ou mista

Macaxeira gratinada com carne de sol

Peixe inteiro cióba frito

Picado de galinha

Queijo coalho (assado na brasa)

Rubacão

Salada de verduras

Tábua de frios

Torrada com patê

Vatapá

PICUÍ AVEXADO - Carne de Sol Ind.

Arroz, feijão, macaxeira cozida, pirão de queijo, farofa e vinagrete

CARNE DE SOL (para duas, três e quatro pessoas)

Para duas e três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

CABRITO - BODE (para três e quatro pessoas)

Para duas e três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

FRANGO (para duas, três e quatro pessoas)

Para duas e três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

PORCO (para três e quatro pessoas)

Para três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

PICANHA NACIONAL (para duas, três e quatro pessoas)

Para duas e três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

PICANHA DE BOI OU DE CARNEIRO ARGENTINA (para três e quatro pessoas)

Para três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

MAMINHA (para três e quatro pessoas)

Para três pessoas (arroz, feijão, macaxeira cozida, farofinha e vinagrete) para 4 pessoas mais (paçoca, pirão de queijo, batata frita)

MISTÃO COM CARNE DE SOL (para quatro pessoas)

Carne de sol, frango, lingüiça, feijão, arroz, macaxeira cozida, paçoca, pirão de queijo, batata frita, farofa e vinagrete

MISTÃO COM PICANHA (para quatro pessoas)

Picanha, frango, lingüiça, feijão, arroz, macaxeira cozida, paçoca, pirão de queijo, batata frita, farofa e vinagrete

GALINHA DE CAPOEIRA (para duas e três pessoas)

Arroz, feijão, macaxeira cozida e farofa

PEIXE CIÓBA (para três pessoas)

Arroz, verdura refogada, purê ou batata frita

FILÉ DE SOL ASSADO NA BRASA (individual)

Filé de sol assado na brasa regado com molho madeira, arroz de brócolis, macaxeira cozida, pirão de queijo

FRANGO A CUBANA (individual e para duas pessoas)

Peito de frango a milanesa, arroz a grega, batata frita e banana a milanesa

FILÉ A PARMEGIANA (individual e para duas pessoas)

Filé empanado ao molho de tomate, espaguete com cobertura de mussarela

FILÉ CLASSIC (individual e para duas pessoas)

Filé grelhado, verduras refogadas, arroz a grega e pure

BODE GUISADO (para três pessoas)

Arroz, feijão, macaxeira cozida, farofa e vinagrete

PEIXE AO MOLHO DE FRUTAS (individual e para duas pessoas)

Arroz de brócolis e batata soutê

CAMARÃO A MILANESA (individual e para duas pessoas)

Camarão, arroz a grega e batata frita

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO (individual e para duas pessoas)

Filé de peixe, camarão, arroz branco e purê

MOQUECA MISTA (para duas pessoas)

Filé de peixe, camarão, arroz, pirão e farofa

BACALHAU A GOMES DE SÁ (para duas pessoas)

Arroz branco, batata corada, cebola, ovo cozido e azeitonas, regado no azeite

PEIXE EM POSTA (para duas pessoas)

Peixe ao molho de coco ou ao molho de tomate, arroz, pirão e verduras refogadas

CAMARÃO A DELÍCIA (individual e para duas pessoas)

Camada de purê, camada de camarão, banana, coberto com molho branco

PEIXE SURUBIM - assado na brasa (para duas pessoas) leve e saudável

Arroz, purê de batata, tomate, cebola e alface

FILÉ DE FRANGO GRELHADO (Individual e para duas pessoas)

(alface, tomate, cenoura, repolho roxo, pepino, tomates secos, palmito, aspargos)
Acompanha: molho campanha ou molho de ervas.

FILÉ DE PEIXE GRELHADO (Individual e para duas pessoas)

(alface, tomate, cenoura, repolho roxo, palmito, milho e ervilha)
Acompanha: arroz de brócolis, molho campanha, ou molho tátaro ou molho campanha

Pudim

Mousse de chocolate ou maracujá

Delícia de abacaxi

Doce caseiro (vários sabores)

Queijo coalho com mel de engenho

Torta alemã

Torta de morango

Torta de limão

Torta de chocolate

Sorvete

Vários tipos e sabores

Picolé

Vários sabores

Whisky Nacional

Whisky Importado

Vinho em Adega Climatizada

Cachaça (diversos tipos)

Diversos Drink´s

Licores

Cerveja Skol

Cerveja Antarctica

Cerveja Bohemia

Cerveja Brahma Fresh

Cerveja Nova Schin

Cerveja Original

Chopp